Počet zobrazení stránky

pondělí 23. prosince 2013

Vánoce


Vánoce jsou mi celkem lhostejné. Je to období slunovratu, původně prastarý svátek v mnoha starých kulturách. Počasí je mlhavé, vlhko, tmavo... Koukám na okolní zalesněné kopce, vše se však ztrácí v mlze. Všude ruch, shon, hluk, nákupy, davy lidí v ulicích. V malém městečku to není tak hrozné jako ve středu Brna. Samá výjimka v dopravě i otvírací době obchodů. Nic zvlášť příjemného. 

Koledy a všelijaké vánoční bajky nesleduji. Ježíšek, Santa Claus, Děda Mráz, Weinachtsmann... to jsou pozůstatky prastarých zvyklostí stejně jako lití olova, pouštění skořápek atd. Dobré jen pro malé děti. Tzv. tradiční vánoční jídlo – smažený kapr s majonézovým salátem vyhlíží docela novodobě. Já kapra a vůbec ryby nejím, prostě mi nechutnají, takže žádná změna. Jedině ocením vánoční cukroví. A to u nás vypadá trochu jinak – bez cukru, jen s trošičkou mouky, hlavně ořechy, kokos, kandované ovoce, fíky, datle, vejce, máslo, tvaroh, trochu hořké čokolády a rumu. Manželka vykouzlila všelijaké kuličky i trochu řezů. Odpovídá to našemu způsobu stravování, založeném na preferenci tuků a omezení sacharidů. Cukru se ve jmenovaných ingrediencích stejně nalezne víc než dost, ale přece jen takový řez z množství bílků a strouhaných ořechů a másla je podle mě lepší varianta než obvyklé přeslazené cukrovinky.

Vánoční dárky potěší hlavně děti, ty se na to dlouho dopředu těší. Jinak právě tato záležitost přináší přímo nákupní orgie. Jedině vánoční návštěvy a setkávání rodin je snad nejpozitivnější věc z celého toho zmatku.

Žádné komentáře:

Okomentovat